Almirón también resaltó la importancia de fortalecer la denominada “industria sin humo”, vinculada al emprendedurismo y al turismo, como motores de desarrollo económico y generación de oportunidades.
Por su parte, Marisel Torres, de Alfajores Nina, celebró la realización de la segunda edición y destacó la incorporación de nuevos alfajoreros, lo que permitirá ampliar la variedad de productos disponibles para conocer y degustar. “Será un evento fundamental para afianzar el sector y seguir avanzando”, consideró.
La Segunda Expo Feria de la Yerba Mate y el Alfajor se presenta así como una oportunidad para disfrutar en familia, conocer emprendimientos chaqueños y descubrir nuevos sabores, mientras se fortalecen los vínculos entre productores, emprendedores y consumidores.