En el marco de la XXII edición del Torneo Internacional de Pesca del Dorado con Devolución, el Gobierno del Chaco, a través del Instituto de Turismo, continúa fortaleciendo su presencia en territorio con acciones de capacitación, acompañamiento y profesionalización del sector turístico y gastronómico de Isla del Cerrito. Como parte de esta estrategia, se desarrollaron capacitaciones en manipulación de alimentos, estrategias de venta y anfitriones turísticos, destinadas a quienes brindan servicios y participan de la actividad durante el evento. Además, el Instituto de Turismo entregó kits gastronómicos a los participantes que completaron las instancias de formación.